De Curaçaose keuken bestaat over het algemeen vooral uit stoofpotten en gefrituurde gerechten. Maar met de lokale ingrediënten kun je veel meer maken dan alleen de traditionele recepten. Dat bewijst Helmi Smeulders a.k.a. Caribbean Spicegirl met alle plezier tijdens haar kookworkshop, waar je van begin tot eind leert hoe je haar creaties maakt… En die zijn dus echt hopi dushi!
Deze week ging ik naar de kapper, at ik hopi lekkere dingen op Curaçao Culinair en ging ik met een goede bodem naar de après-ski party van DolfijnFM. Life is goooood!
Jeetje, time flies when you’re having fun! Vorige week woonde ik precies een half jaar op Curaçao en dat betekent dat ik ook alweer een half jaar voor het Antilliaans Dagblad werk. Afgelopen maand schreef ik onder meer over de grenssluiting met Venezuela, over de allereerste Curaçaose gin en over WOII-lesmateriaal dat speciaal is ontwikkeld voor kinderen in het Caribisch gebied.
Ik heb echt een súper leuke week achter de rug. Waarom? Nou, omdat ik mocht deelnemen aan de kookcursus van Caribbean Spice Girl, omdat ik ervaringen uitwisselde met een Surinaamse journaliste en omdat ik een vriendinnetje van vijf jaar geleden tegenkwam bijvoorbeeld. Oh ja, en omdat ik vier dagen vrij had. Ik herhaal: ik had VIER DAGEN vrij. Zó fijn!
Deze week nam ik afscheid van Mit en tante Vief, ging ik naar de grand opening van City Beach 88 en bereikte ik een mijlpaal: ik woon precies een half jaar op Curaçao. Woehoe! Kijken jullie weer gezellig mee naar mijn avonturen?
Jeej, ik voel me een stuk beter en heb meteen weer een super leuke week gehad! Mijn oma en tante waren namelijk op bezoek! We dineerden met zonsondergang bij The Pirate Bay, deden een toertje Westpunt en hebben heel wat uurtjes doorgebracht op het strand. Oh, en ik heb voor het eerst in een half jaar weer een warme douche gehad. Genieten!
Hi allemaal, daar ben ik weer met een nieuwe blog vanuit het zonnige Curaçao! Deze week werd ik verrast op Valentijnsdag, vierde ik Hollands carnaval bij Cabana en bracht ik the day after door op het mooie Playa Lagun. Kijken jullie mee?