Deze week was Daisy op bezoek en daardoor deed ik echt weer belachelijk veel leuke dingen. Zo zwom ik op een werkdag ‘nog even’ met schildpadden, deed ik een wandeling door Otrobanda met Dushi Walks en vierde ik het 21-jarig bestaan van Wet&Wild met een heel goed feestje. Kijken jullie mee?
Het kost wat bloed, zweet en tranen en je moet er vroeg voor uit de veren, maar bij het bereiken van de top ben je dat allemaal in één klap weer vergeten. Het uitzicht vanaf de hoogste berg van Curaçao is prachtig en het is dan ook absoluut geen straf om bovenop even de rustig bij te komen van de klim. Schrijf hem maar op je bucketlist: de Christoffelberg!
Deze week was ik op het meest luxe en exclusieve resort van Curaçao, vierde ik Britts verjaardag bij mijn lievelingsrestaurant en heb ik voor m’n avonddienst nog een uurtje gezwommen. Ja, ik moet zeggen: het was weer een fijn weekje zo!
De Curaçaose keuken bestaat over het algemeen vooral uit stoofpotten en gefrituurde gerechten. Maar met de lokale ingrediënten kun je veel meer maken dan alleen de traditionele recepten. Dat bewijst Helmi Smeulders a.k.a. Caribbean Spicegirl met alle plezier tijdens haar kookworkshop, waar je van begin tot eind leert hoe je haar creaties maakt… En die zijn dus echt hopi dushi!
Deze week ging ik naar de kapper, at ik hopi lekkere dingen op Curaçao Culinair en ging ik met een goede bodem naar de après-ski party van DolfijnFM. Life is goooood!
Ik heb echt een súper leuke week achter de rug. Waarom? Nou, omdat ik mocht deelnemen aan de kookcursus van Caribbean Spice Girl, omdat ik ervaringen uitwisselde met een Surinaamse journaliste en omdat ik een vriendinnetje van vijf jaar geleden tegenkwam bijvoorbeeld. Oh ja, en omdat ik vier dagen vrij had. Ik herhaal: ik had VIER DAGEN vrij. Zó fijn!
Deze week nam ik afscheid van Mit en tante Vief, ging ik naar de grand opening van City Beach 88 en bereikte ik een mijlpaal: ik woon precies een half jaar op Curaçao. Woehoe! Kijken jullie weer gezellig mee naar mijn avonturen?